Malatya'da Beş Yıldızlı Kurban Hizmeti

GÜNDEM Malatya’da TOKİ arkasında karagöz mahallesinde 30 yıldır kurban hizmeti veren çay ailesi geçimini sadece hayvancılık İle sağlıyor yıllardır başarılı ve titizlikle hijyenik ve doğal bir ortamda Malatyalılar hizmet veriyorlar Maldia dergisi ve Maldia haber olarak gerçekleştirilen röportajda çay ailesinin bireylerinden Emin çay yaptığı açıklamada başarılı güzel ve 5 yıldızlı kurban hizmetini anlatı.Her kurban bayramında 100’ün üzerinde büyükbaş hayvan kesilen çiftlikte kurbanını kestirmeye gelenlere adeta 5 yıldızlı hizmet veriliyor.

100 dönüm üzerine kurulu bağ evinde kurbanını kestirmeye gelenlere vakit geçirmeleri için özel mekanlar hazırlayan Çay kardeşler, sabah kahvaltısı, öğlen yemeği, çay kahve ve meyve servisi gibi hizmetler sunuyor.

Bu hizmetlerden ek bir ücret talep etmeyen Çay kardeşlerden hayvan almak isteyenler ise bayramdan 40 önce randevu alarak kurbanlık sahibi olabiliyor.

Çay kardeşlerin en büyüğü olan Emin Çay, yaptığı açıklamada verdikleri hizmetten dolayı kendilerinden kurbanlık almak isteyenlerin sayısının her geçen bayram daha da arttığını söyledi.

Beydağlarının yaylalarında yetiştirdiklerini hayvanlarını Karagöz’deki bağ evlerinde tıpkı bir bebek gibi özel bakımla büyüttüklerini kaydeden Emin Çay, “Bu işi bir hizmet olarak yaklaşık 30 senedir devam ettiriyoruz. 30 senedir de burada aynı kişiler insanlara hizmet veriyor. Burada kurbana giren bir daha başka bir yere gitmiyor. Düşünün bu kadar büyük bir alanımız olmasına rağmen talep çokluğundan yerimiz bazen yetersiz kalabiliyor. Daha iyi hizmet vermek için ileriki zamanlarda tesisimizi daha da büyütmeyi düşünüyoruz” dedi.



“Bayramdan 40 gün önceden randevu vermeye başlıyoruz”

Emin Çay, Kurban Bayramı’nda ne gibi hizmetler verdiklerine dair de konuşarak şunları söyledi:

“Öncelikle Kurban bayramında namazın hemen ardından burada en çok dikkat çeken şey sabah kahvaltısıdır. Yine öğlen yemeğinde kavurma ikramımız olur. Her sene gelen müşterilerimiz çok memnun kalıyor. Buraya gelenler kurbanına elini sürmeden kendileri için ayrılan yerde kesimi izleyerek kesimi bekliyor. Sonraki aşamada görevliler tarafından hijyenik bir şekilde etleri parçalanıp, poşetlenip kendilerine dağıtıma hazır bir şekilde veriliyor. Yıllardır aynı ekiple çalışıyoruz. Kasaplarımız bugün Malatya’da işini en iyi şekilde yapan kasaplardır. Burada her sene 100’ün üzerinde büyükbaş hayvan kurban ediliyor. Yerimiz çok büyük ve gelenler için özel olarak düzenlenmiştir. Biz bayramdan 40 gün önceden randevu vermeye başlıyoruz. Tabi sıraya girmek isteyenler bazen geç kaldığı için ortak olacak hayvan bulamayabiliyor.”

Emin Çay, kurbanlık alacaklara da tavsiyelerde bulunarak yaşını doldurmamış ve kesime gelmemiş hayvanları almaları konusunda vatandaşları uyarılarda bulundu.İrtibat Telefon  Aptullah Çay:0 (539) 848 18 94